Запор и пищевая аллергия

Содержание

Пищевая аллергия — симптомы, лечение

Запор и пищевая аллергия

Пищевая аллергия возникает тогда, когда у человека повышенная чувствительность к разным продуктам питания и развиваются признаки непереносимости отдельной пищи, которые вызваны реакцией иммунитета.

Существует разная непереносимость отдельных продуктов. Но многие ошибаются, когда ко всем реакциям организма относят аллергию, это не так.

Чаще всего пищевая аллергия характерна для детей младшего возраста, очень редко для взрослых.

Виды пищевой аллергии

Люди, у которых проблемы с желудочно-кишечным трактом или желчным пузырем возникает аллергия чаще, чем у тех, кто не имеет проблем с данными системными органами.

Непереносимость пищи может быть нетоксической и токсической. Токсическая реакция может развиваться сразу же после того, как человек употребил продукты, которые имеют в своем составе токсические вещества. Проявление зависит от того, в каком количестве съел человек пищи и какие химические вещества в ней содержатся, но ни в коем случаи от вида пищи.

Нетоксические реакции имеют два подвида:

1. Реакция на пищевой продукт из-за нарушения в иммунитете, тогда это будет пищевая аллергия. Она возникает, если у человека заболевания желчного пузыря, желудочно-кишечного тракта, врожденные или приобретенные ферментопатии, патологии в эндокринной системе.

2. В случаи реакции не иммунологического характера, считается, что это не аллергия, а непереносимость.

Если нормально функционирует желудочно-кишечный тракт, желчевыводящая система, пищевая аллергия не возникает. Немаловажное значение имеет и генетическая предрасположенность к возникновению аллергической реакции, исследования доказывают, что эта проблема является семейной.

То есть, если у кого-то в семье есть бронхиальная астма, атопический дерматит, поллиноз, обязательно это передастся ребенку.

Причины пищевой аллергии у детей

Пищевая аллергия начинает формироваться еще в детском возрасте, из-за того, что женщина не придерживается здорового питания во время беременности и кормления грудью, злоупотребляет продуктами, которые провоцируют развитие аллергии – молоко, рыбу, яйца, орехи и т.д.
Также пищевую аллергию могут вызывать такие факторы

1. Если ребенка рано перевели на искусственное вскармливание.

2. При нарушенном питании ребенка, когда объем пищи не соответствует весу и возрасту малыша.

3. Если у ребенка проблему с желудочно-кишечным трактом.

4. При заболеваниях печени и желчного пузыря.

Нормально переваривается пища только в том случаи, если у человека хорошо работает эндокринная система, все в порядке со строением и функциональностью в желудочно-кишечном тракте, желчной системой, нормальный состав и объем пищеварительного сока, не нарушена микрофлора кишечника, слизистая кишечника.

Пищевые продукты в норме должны расщепляться до соединений, которые не вызывают аллергию, при этом стенка кишечника непроницаема к не расщепленным продуктам.

Причины появления пищевой аллергия у взрослых

Факторы появления аллергия у взрослых, и у детей одинаковы:

1. При повышенной проницаемости кишечной стенки, когда воспаляется желудочно-кишечный тракт.

2. Снижается или ускоряется переваривание пищи из-за того, что неполноценно работает поджелудочная железа, нехватки ферментов, при дискинезии желчного пузыря и кишечника.

3. При неполноценном питании, если человек редко или наоборот слишком часто питается в больших порциях, при этом нарушается секреторная функция желудка, развивается гастрит и появляются другие расстройства, из-за этого формируется пищевая аллергия.

4. Влияет на появление реакции и кислотность выделяемого сока желудком.

5. Появления аллергии из-за пищевых добавок, красителей, ароматизаторов, эмульгаторов, антиоксидантов, загустителей, консервантов. Чаще всего аллергию вызывает краситель, который присутствует в мясных продуктах, также вазоактивный амин, который присутствует в шоколаде и сырах.

Симптомы пищевой аллергии

Заболевания имеет разный характер и формы проявления. Оно локализуется в разных местах. Чаще всего появляется ротвой аллергический синдром, при этом во рту появляется зуд, онемение или наоборот язык начинает распирать, небо становится твердым или наоборот мягким, полость рта может отекать.

Возникает и желудочно-кишечные проявления:

1. Колики.

2. Запоры.

3. Рвота.

4. Потеря аппетита.

5. Энтероколит.

Рвота появляется через 4 часа после приема пищи, она возникает из-за того, что в желудок попадает аллерген.

Боли в области живота имеют колющий характер, они постоянные, интенсивные и могут сопровождаться снижением аппетита, появлением слизи в стуле. При этом отсутствует аппетит, может быть и запор, но чаще всего стул является жидким и частым, особенно, если пищевая аллергия на молоко.

При энтероколите появляются резкие боли в животе, метеоризм, жидкий стул со слизью. Больной очень слабый, у него появляется головокружение и головная боль.

Частым проявлением является аллергический дерматит или другие крапивница и отек Квинке.

Может возникать аллергический ринит, при этом появляются обильные слизисто-водянистые выделения с носа, он может быть заложен, затрудняется носовое дыхание.

Лечение пищевой аллергии

Первым делом нужно вычислить и исключить продукт-аллерген, особенно детям. Если ребенок питается вне дома, предупредить об этом в учреждении.

Также необходимо исследовать желудочно-кишечный тракт, печень, поджелудочную железу, желчный пузырь, после начать лечить тот орган, который может провоцировать развитие пищевую аллергию.

Некоторые продукты можно заменить другими, например, коровье молоко козьим.

Проконсультируйтесь у аллерголога или диетолога, чтобы, не смотря на диету, в питании присутствовали все необходимые вещества.
Если у ребенка аллергия на рыбу, арахис, ракообразных, она может длиться и всю жизнь.

Симптомы пищевой аллергии можно снять сорбентами, антигистаминными средствами, приемом ферментов.

Итак, пищевая аллергия может возникать в разном возрасте. Но она не появляется просто так, значит, есть внутренние проблемы с органами, которые неполноценно переваривают пищу.

Источник: https://medportal.su/pishhevaya-allergiya-simptomy-lechenie/

Если у вас аллергия — лечите кишечник

Запор и пищевая аллергия

Есть у вас аллергия, то в этом могут быть виноваты микробы в кишечнике. Весна и лето – сезон поллинозов, то есть проявления аллергии на цветение растений. Есть лекарства для лечения этих состояний, имеющих побочные эффекты. Но есть другой способ лечения.

Если вы не случайный гость на этом блоге, то уже знаете, что каждая поверхность слизистых оболочек тела заселена группами микробов, в том числе кишечника, легких и носовых проходов.

Читайте дальше, чтобы узнать, как нарушение ваших микробов могут быть связаны с аллергией, а также узнать, какие шаги можно предпринять, чтобы облегчить симптомы аллергии.

Аллергия, проявляющаяся весной и летом

Микрофлора является быстро развивающейся областью исследований, а также нарушение микробиома, или «дисбактериоз» участвует во многих хронических заболеваний.

Способность манипулировать микробиомом с помощью питания и образа жизни делает его главной мишенью для функционального подхода к лечению заболеваний.

Я об этом уже писала на блоге в статье «Связь между заболеваниями щитовидной железы и кишечником» 
В этой статье будет написано о связи микробов кишечника, легких и дыхательных путей с аллергическими заболеваниям.

1. Что такое гигиеническая гипотеза?

По мере того как микрофлора приобрела большое внимание в медицинской литературе, появился термин «гигиеническая гипотеза».

1.Первоначально этот термин был предложен в конце 1980 годов, чтобы объяснить пониженную распространенность хронического поллиноза в больших семьях.

Современная гигиеническая гипотеза предполагает, что стремление людей к чистоте и отсутствие воздействия микробов из окружающей среды в развитых странах лишает иммунную систему у людей нормального развития (из – за отсутствия ее стимуляции).

Тем самым увеличивается риск развития аллергических заболеваний.

2. Несколько эпидемиологических исследований оказали поддержку гигиенической гипотезе.

1) Было показано, что люди, которые имеют дома домашних животных, имеют более низкую частоту аллергических заболеваний.

2) Дети, которые растут в семьях фермеров, или те, которые потребляют сырое, непастеризованное молоко, также менее вероятно, будут иметь аллергию.

3) С другой стороны, воздействие окружающей среды в раннем периоде жизни, как известно, разрушает микробиом и увеличивает риск аллергических заболеваний.

Такими факторами являются:

  • Применение антибиотиков,
  • Кесарево сечение,
  • Формулы кормления.

Все эти факторы связаны с повышенной чувствительностью к астме и аллергии в более позднем возрасте.

3. Последние достижения в области технологии секвенирования (грубо говоря, это определение микроорганизмов без их колонизации на питательных средах) позволили исследователям сравнить микробиом кишечника детей с аллергией и без этого заболевания.

4. Какие микробы живут у детей с аллергией и без этого заболевания?

У детей, страдающих аллергией, как правило, увеличивается количество стафилококков, клостридий и видов бактерий Escherichia, в то время как количество лактобацилл и бифидобактерий существенно снижается по сравнению со здоровыми детьми.

Все вместе эти исследования показывают, что воздействие на разнообразных микробов в начале жизни эффективно «обучает» иммунную систему, обучая ее, какие вещества в окружающей среде являются вредными (болезнетворные бактерии) и которые являются безвредными (дружественные микроорганизмы, биологически активные белки, и многие экологические аллергены).

Мы увидим далее, что окружающая среда через слизистую оболочку в кишечнике и легких имеет решающее значение для этого «образования» иммунной системы.

Пищевая аллергия: все дороги ведут обратно в кишечнике

Пищевая аллергия стала эпидемией в нашем современном мире.

В то время как пищевая аллергия считалась аномалией всего несколько десятилетий назад, сегодня один из 13 детей в Соединенных Штатах страдает от угрожающего жизни анафилактического шока при пищевой аллергии.

И эта цифра не включает в себя тех людей, у кого есть целиакия, чувствительности к клейковине, непереносимости лактозы, или любого другого вида пищевой непереносимости.

Необходимо знать, что кишечник является ключевым игроком в патологии пищевой аллергии.

Кишечник человека выстилают миллионы эпителиальных клеток, которые отвечают за поддержание барьера между содержимым кишечника (в просвете кишечника) и кровью.
В здоровом кишечнике происходит всасывание небольших по размеру питательных веществ из расщепленных белков.

Когда кишечный барьер нарушен (т.е. синдром «дырявой кишки»), большие пищевые белки способны проникать в кровь, они стимулируют иммунный ответ, и вызывают симптомы, характерные для различных аллергических заболеваний.

Так как же это соотносится с микробами?

Исследования на мышах показали, что нарушение микрофлоры антибиотиками или диет с низким содержанием клетчатки могут вызвать эту повышенную проницаемость барьера.

С другой стороны, некоторые штаммы бактерий рода клостридий способны защитить от кишечной проницаемости для пищевых аллергенов.

Исследователи работают над созданием пробиотиков, содержащих эти штаммы в качестве потенциального лечения пищевой аллергии.

Аллергия дыхательных путей: дырявые легкие?

Частота возникновения аллергических заболеваний дыхательных путей также резко возросли в последние десятилетия.

Аллергической астмой и аллергическим ринитом в настоящее время страдают около 20,3 млн. американцев и 50 миллионов американцев, соответственно.

Гораздо больше людей страдают от менее тяжелых аллергий дыхательных путей и пазух.

Долгое время считалось, что легкие являются полностью стерильными.

Только в последнее время, с развитием новых методов секвенирования, отдельное сообщество микробов в легких были идентифицированы.

Интересно отметить, что эпителий кишечника структурно очень похож на эндотелии легких и воспаление имеет тенденцию происходить в обеих областях, у людей, страдающих аллергическими заболеваниями дыхательных путей.

Хотя не так много исследований оценивали проницаемость легких, кажется вероятным, что механизмы, которые приводят к вытекающей кишки, также могут вызывать «дырявые легкие».

Как и в кишечнике, микробные сообщества, вероятно, оказывают существенное влияние на целостность легочной ткани.

В отличие от кишечника, однако, уменьшение разнообразия, как представляется, связано с лучшим здоровьем.

Было показано, что у астматиков большее разнообразие микробов в легких по сравнению со здоровыми людьми.

Они имеют повышенный уровень протеобактерий и пониженные уровни видов Bacteroides по сравнению со здоровыми людьми.

Хотя характеристика бактерий, вирусов и архей, которые составляют «микрофлору легких» все еще находится в зачаточном состоянии, она представляет собой важный рубеж в области аллергических заболеваний дыхательных путей.

Соединение гистамина

Гистамин является чрезвычайно важным соединением в организме.

Он действует как нейротрансмиттер и регулирует выработку кислоты в желудке, проницаемость кровеносных сосудов, и сокращение скелетных мышц.

Он также является важным компонентом иммунной реакции и, таким образом, ключевым медиатором аллергических реакций.

В то время как всем нам необходимо определенное количество гистамина для правильной физиологической функции, некоторые люди имеют состояние, называется гистамин нетерпимость, в которой они производят избыток гистамина и / или имеют дефицит в диаминоксидазы, фермента, который разрушает его.

Многие микробы, обитающие в кишечнике человека способны производить гистамин.

Эти микробы производят фермент, названный гистидин декарбоксилазы, который преобразует гистидин, присутствующий в различных белках в гистамин.

Чем больше этих микробов у вас есть, и чем больше гистидин вы потребляете, тем больше количество гистамина, который может быть получен в кишечнике.

Затем гистамин может быть поглощен эпителиальными клетками и перенесен на различных участках тела, что усугубляет аллергические симптомы.

Бактерии, продуцирующие фермент гистидин декарбоксилазы также присутствуют в кишечнике у рыб.

Когда рыба умирает, его кишечные бактерии начинают превращать гистидин из белков и производят гистамин.

Вот почему многие люди с непереносимостью гистамина могут, есть только рыбу, которая немедленно обрабатывается и замораживается.

Вам может быть полезна статья «Непереносимость гистамина»

Некоторые полагают, что люди с SIBO могут иметь чрезмерно быстрый рост гистамина-продуцирующих бактерий, таких как лактобациллы, в их тонком кишечнике.

Хотя Лактобактерии являются важным род полезных бактерий в кишечнике, они также являются основными производителями гистамина и могут вызвать проблемы, когда их больше, чем надо в тонком кишечнике.

Восстановление здорового баланса кишечной флоры является лучшим долгосрочным решением для решения проблемы с гистамином.

Что можно предпринять, чтобы уменьшить симптомы аллергии

Ученые считают, что люди, которые имели анафилактические реакции, всегда будут иметь некоторую степень чувствительности.

Тем не менее, кое — что можно сделать, чтобы уменьшить тяжесть симптомов аллергии и улучшить качество жизни.

1.Применяйте пробиотики и ешьте ферментированные продукты

1)Кисломолочные продукты и пробиотики могут помочь привести микрофлору и иммунную систему в равновесие.

2)Если вы чувствительны к гистамину, попробуйте штаммы, разрушающие гистамин, такие как бифидобактерии infantis и лактобактерии плантарум.

3)Ешьте много сброженого волокна.

Сложные волокна, такие как бананы, маниока, или сладкий картофель, сброженый кишечными бактериями, что приводит к образованию короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК), как бутират, ацетат, пропионат, которые регулируют иммунную систему.

Бутират было показано, снижает проницаемость кишечника для пищевых антигенов в мышиной модели пищевой аллергии и индуцирует регуляторные Т-клетки, которые подавляют иммунные реакции.

Было показано, что у мышей пропионат приводит к снижению аллергических заболеваний дыхательных путей.

2.Пройдите тест на чувствительность и избегайте воспалительных продуктов

Если у человека, есть чувствительность к какому – либо продукту, а он продолжает его есть, то это может вызвать воспаление, и ухудшает заживление кишечника.

Рекомендуется держать активированный уголь под рукой, он может помочь снизить чувствительность к случайно съеденному продукту, к которому есть чувствительность.

Многие люди считают, что это может обеспечить быстрое и безопасное облегчение для пищевой аллергии.

3.Попробуйте диеты с низким содержанием гистамина

Диета с низким содержанием гистамина может часто уменьшить тяжесть симптомов аллергии.

Пища с высоким содержанием гистамина включают ферментированные продукты. Это выдержанный сыр, цитрусовые, рыба, моллюски, авокадо, шпинат, какао, и мясо.

Рассмотрите вопрос о принятии антигистаминных препаратов.

Антигистаминным эффектом обладают:

1)кверцетин (естественный антигистамин)
2) фермент диаминоксидазы в виде дополнения,
3) трава тимьяна – она обладает антигистаминными свойствами.
4) трава базилика.

4.Попробуйте местный сырой мед при сезонной аллергии

Сырой мед содержит полезные бактерии и следовые количества пыльцы из местных растений.

Потребление сырого меда, полученного в вашем регионе, может помочь «воспитывать» вашу иммунную систему, чтобы нормально реагировать на местную пыльцу.

Исследование, опубликованное в 2011 году, показало, что у пациентов с аллергией, которые потребляли мед с пыльцой березы, этот мед снижал на 60 процентов симптомы аллергии, и у них было в два раза больше бессимптомных дней в течение сезона цветения березы.

Теперь вы знаете, что можно сделать, чтобы залечить ваши кишки?

Вот только надо помнить, что SIBO и паразиты являются общими, но часто забываемыми, причинами аллергии.

SIBO также является частой причиной нетерпимости гистамина.

Хотела бы я знать, была ли эта статья полезной для вас?

Знали ли вы, что микрофлора связана с аллергией?

Источник: https://pishhaizdorove.com/esli-u-vas-allergiya-lechite-kishechnik/

Пищевая аллергия с позиции аюрведы

Запор и пищевая аллергия

При пищевой аллергии некоторая пища воспринимается организмом как аллерген, в результате чего возникает иммунная реакция. С позиции аюрведы аллергены — это тончайшие частицы, обладающие высокой энергией и способные раздражать нервные окончания.

Проявление пищевой аллергии вначале может быть результатом воздействия аллергенов, однако в конечном итоге аллергические реакции обусловлены повышенной чувствительностью самой нервной системы.

Появлению пищевой аллергии способствуют стрессы (особенно сопровождаемые беспокойством и волнениями), а также внешние факторы — загрязненность окружающей среды, употребление неполноценной пищи и т.п.

Причины пищевой аллергии

Аллергия появляется тогда, когда иммунная система находится в подавленном состоянии. Иммунные функции снижаются из-за употребления синтетических лекарств, особенно антибиотиков, или под воздействием других химических веществ.

Иммунитет передается через материнское молоко, особенно если ребенок получает его сразу же после рождения. Если же после родов ребенка забирают от матери, что в настоящее время распространенное явление в роддомах, это может ослабить иммунную систему ребенка с последующим возникновением аллергии.

Если ребенок совсем не получает материнское молоко, риск аллергии возрастает.

К пищевой аллергии наиболее склонны люди вата-типа из-за повышенной чувствительности нервной системы. Пищевая аллергия также часто встречается и у представителей капха-типа, для которых характерен низкий уровень пищеварительного огня.

Аллергия словно указывает на то, что на каком-то уровне организм отвергает пищу, хотя и не получает необходимого питания.

Пищевая аллергия проявляется тогда, когда жизненная энергия понижена и недостаточна для сопротивления неблагоприятным воздействиям внешней среды.

Типы и особенности пищевой аллергии

При вата-конституции аллергия чаще всего развивается на продукты, возбуждающие вата-дошу: бобовые, сою и кукурузу, а также на сырую пищу и на некоторые белки животного происхождения.

Пищевые аллергии вата-типа чаще всего проявляются в виде метеоризма, бурчания в животе, отрыжки, дискомфорта и болей в области живота.

Кроме того, иногда бывают бессонница, кошмары, боли в суставах, радикулит, подергивание и судороги мышц.

Пищевая аллергия у людей с питта-конституцией при возбуждении в их организме питта-доши будет проявляться на такую богатую питтой пищу, как горячие и острые блюда, плоды цитрусовых, кислые фрукты, пасленовые (помидоры, баклажаны, картофель) и на ферментированные продукты. Пищевая аллергия питта-типа может проявиться изжогой, повышением кислотности, расстройством желудка, тошнотой, рвотой, приливами жара, покраснением глаз.

У капха-индивидов при избытке капха-доши в организме скорее всего будет аллергия на пишу, увеличивающую капху, например молоко, йогурт, сыр, пшеницу, огурцы, арбузы.

Аллергия в таких случаях проявляется в виде тяжести в желудке, замедленного пищеварения, нарушений сна, простуды, застойных явлений, кашля, задержки воды в организме.

В более серьезных случаях пищевая аллергия капха-типа ведет к застойным явлениям в бронхах и к астме капха-типа.

Пищевые аллергии необходимо рассматривать в соответствии с пракрити и викрити человека.

При пищевых аллергиях вата-типа

Эффективный способ, помогающий избавиться от пищевой аллергии вата-типа, — два раза в неделю (например, в воскресенье и четверг) делать клизму (басти) с отваром дашамула.

Вскипятите примерно 0,5 литра воды с одной столовой ложкой дашамула, остудите и используйте отвар для клизмы. Постарайтесь удержать в себе жидкость в течение 10 минут.

Эта процедура поможет успокоить вату и удалить токсины из толстой кишки, в результате чего состояние заметно улучшится. Продолжайте делать клизму из дашамула два раза в неделю в течение месяца.

Кроме того, полезно пить чай, приготовленный из солодки. На стакан воды возьмите 0,5 чайной ложки солодки, когда чай остынет до 40-50 °С, добавьте 0,5 чайной ложки меда и чайную ложку масла гхи. Пейте такой чай понемногу через каждые полчаса или час в течение всего дня, пока симптомы не исчезнут.

Примечание. Людям с повышенным кровяным давлением чай из солодки пить не следует. Замените солодку таким же количеством корицы и двумя — тремя бутончиками гвоздики.

При пищевых аллергиях питта-типа

Чтобы справиться с пищевыми аллергиями питта-типа, полезно делать виречану (очищение слабительными). Перед сном принимайте псиллиум (шелуха семян блошной травы). Насыпьте чайную ложку травы в чашку теплой воды, размешайте и выпейте.

Основной причиной пищевой аллергии питта-типа является застой питты в тонком кишечнике. Прием псиллиума удаляет избыток питты и способствует устранению аллергии. Продолжайте лечение ежедневно в течение месяца или пока есть необходимость.

Ешьте вареные яблоки. Возьмите пару яблок, удалите кожицу и сердцевину, положите в кипящую воду и варите до тех пор, пока они не станут мягкими (обычно несколько минут). Затем разомните их, добавьте щепотку кумина и чайную ложку масла гхи и ешьте это пюре один или два раза в день по меньшей мере за час до или через час после еды.

При пищевых аллергиях капха-типа

В таких случаях хорошо помогает вамана (терапевтическая рвота). Каждое воскресенье (или по крайней мере раз в две недели), выпив с утра примерно литр соленой воды (две чайные ложки соли на литр), вызовите рвоту, надавив на корень языка. С помощью этой очистительной процедуры вы удалите из желудка большую часть избытка слизи и тем самым значительно улучшите свое состояние.

Если вы не сможете вызвать рвоту, не беспокойтесь — оставшаяся в желудке соленая вода вам не повредит. Она просто пройдет через желудочно-кишечный тракт и даже окажет некоторое очистительное действие.

У некоторых людей даже мысль о рвоте, не говоря уже о самом процессе, вызывает беспокойство и страх. Если вы чувствуете тоже самое, не принуждайте себя. Делайте ваману только в том случае, если это не создает для вас никаких неудобств.

Кроме того, людям с капха-конституцией для очищения организма очень полезно раз в неделю голодать.

Приготовьте чай, взяв по 0,5 чайной ложки солодки, кориандра и 0,25 чайной ложки корицы. Заварите травы в течение 10 минут в чашке горячей воды, процедите и пейте по глотку через каждые полчаса или час на протяжении всего дня. При повышенном давлении не следует пить чай из солодки — замените ее таким же количеством корицы и двумя-тремя головками гвоздики.

При всех видах пищевой аллергии

Если вы затрудняетесь определить, к какому типу относится ваша аллергия, попробуйте средство, которое помогает во всех случаях: слегка обжарьте семена кумина, фенхеля и белого кунжута и съедайте горсть смеси после еды.

Для приготовления смеси возьмите по 30 г каждого вида семян и обжарьте их по отдельности без масла на толстой чугунной сковороде, постоянно помешивая, чтобы они не пригорели.

Фенхель нужно жарить несколько минут, а кумин и белый кунжут — 1-2 минуты, после чего они становятся ароматными и слегка коричневатыми.

Смешайте семена, добавив 0,5 чайной ложки каменной соли (не используйте морскую соль). Храните смесь в стеклянной посуде.

Если всякий раз после еды вы будете, тщательно пережевывая, съедать понемногу такой смеси, это будет способствовать пищеварению и поможет предотвратить пищевую аллергию любого типа.

Источник: http://null-plus.biz/pishhevaya-allergiya-s-pozicii-ayurvedy/

Питание мамы и проблемы у ребенка (колики, аллергия и пр.) — Информационный портал Школы идеального тела #Sekta

Запор и пищевая аллергия

Наверное, большинство мам детей до года сталкивалось с такими проблемами, как колики, запор или аллергия у малыша. Часто у мамы возникает мысль, что это она виновата: что-то не то съела, выпила, сделала.

В этой статье мы постараемся разобраться, как рацион мамы сказывается на состоянии ребенка, какие продукты могут быть причиной аллергии, колик, запоров, а также подскажем способы борьбы с данными проблемами.

Колики и пищевая аллергия

Колики – это физиологическое явление, возникающее у детей в возрасте 1-6 месяцев, обусловленное незрелостью пищеварительной системы малыша. Часто колики проходят к 3 месяцам и не зависят от маминой диеты.

Необходимо понимать, что материнское молоко – продукт очень сложный по своему составу.

 В нем сочетаются сотни компонентов, так что беспокойство может быть вызвано адаптацией пищеварительной системы новорожденного к жизни вне материнской утробы.

Если упростить процесс выработки молока, то производится оно в молочных железах из компонентов крови и плазмы. В целом, состав молока не зависит от питания мамы, но некоторые вещества способны проникать в кровь, а затем  и в молоко. Иногда они могут провоцировать аллергию или проблемы с пищеварением.

Нет универсального продукта, который, оказавшись в меню кормящей женщины, приводил бы к негативным последствиям у любого ребенка.

Однако есть определенные продукты, которые рекомендуется исключить во время грудного вскармливания или же сократить их потребление до минимума, так как они могут являться потенциальными аллергенами и усугублять или провоцировать появление болей в животе, запоров, высыпаний на коже:

  • коровье молоко;
  • яйца;
  • пшеница (глютен);
  • рыба и морепродукты;
  • орехи (грецкий и арахис);
  • курица;
  • соя.
Овощи, фрукты и бобовые гораздо реже вызывают негативную реакцию у ребенка, чем сладости, шоколад, конфеты, торты, сдобная выпечка, фастфуд, пицца, роллы, газированные напитки, пакетированные соки.

Запоры

Важно понимать, что исключительно при грудном вскармливании у ребенка может не быть стула до 7 дней.

Но нормой это будет только в том случае, если ребенок не получает никакого питания, кроме грудного молока.

Если нет допаивания водой, исключены патологии пищеварительного тракта, малыш хорошо прибавляет в росте и весе, активен, его ничего не беспокоит, не болит живот, отсутствует вздутие.

Если же отсутствие стула сопровождается беспокойством, плачем, отказом от еды, нарушением сна, вздутием живота, рвотой, а каловые массы при этом плотные, дефекация затруднена, то речь, вероятнее всего, идет о запоре.

Отсутствие стула и беспокойство ребенка – повод для обращения к врачу. Не следует заниматься самолечением и назначать слабительное по совету подруг.

Если применение слабительного и клизмы войдут в привычку, это может стать причиной проблем с естественным опорожнением кишечника – гладкие мышцы его стенок не будут способны сами проталкивать пищу к выходу.

Это становится особенно важным к моменту введения прикорма, когда еда уже имеет более плотную консистенцию, по сравнению с грудным молоком. Такой же эффект может возникнуть при чрезмерно частом использовании газоотводной трубочки.

Профилактика колик и запоров

  • Кормление по требованию, чередование груди (в одно кормление). 
  • Сокращение потребления потенциальных аллергенов. Можно попробовать исключить все возможные аллергены до исчезновения проявлений (колики, запор, сыпь), затем начать вводить продукты постепенно по следующей схеме: 1 день утром вводим новый продукт в пределах порции, пару дней наблюдаем за реакцией ребенка, если все хорошо, то вводим следующий продукт, снова наблюдаем за реакцией и т. д.
  • Сокращение количества продуктов, содержащих большое количество крахмала. Они могут провоцировать запор не только у малыша, но и у мамы. Мы рекомендуем придерживаться разнообразия в питание, но особой проблемы сокращение потребления следующих продуктов вызвать не должно: картофель, мучные продукты, сдоба, белый рис, кисель.
  • Потребление достаточного количества клетчатки. Это позволит избежать проблем со стулом и маме, и малышу. Продукты содержащие клетчатку: свежие овощи, овсяные хлопья, цельная овсянка, гречневая крупа, свекла, чернослив и др.
Если вы исключили все потенциальные аллергены из своего рациона, а колики и запоры не прекращаются, следует обратиться к врачу за консультацией.
Как питаться маме, если у ребенка действительно запор?

В первую очередь, нужно выяснить причину. Сделать это поможет врач-педиатр. Далеко не всегда запор у малыша связан с питанием мамы. Если же все-таки причина в несбалансированном питании мамы или в преобладании в рационе продуктов-аллергенов, то следует исключить их из рациона.

Вопреки распространенному мнению о том, что кормящей маме стоит исключить из своего рациона овощи, делать этого не стоит, так как это может вызвать проблемы со стулом как у матери, так и у ребенка.Достаточное количество клетчатки в рационе кормящей женщины – это гарантия успешного пищеварения.

Стоит быть аккуратными с введением овощей в рацион, если у кого-то из родителей есть аллергии, но, опять же, наличие этой проблемы у мамы или папы не гарантирует, что у вашего ребенка она тоже проявится.

Наиболее оптимально в период ГВ вводить в рацион мамы сезонные овощи и фрукты (не более одного нового продукта в день). Так, например, в первой половине дня в понедельник вы можете попробовать съесть тушеный кабачок. В течение этого дня и следующего вы наблюдаете за реакцией ребенка. Если реакции нет, то можно есть кабачки и пробовать ввести новый продукт.

Источник: https://sektascience.com/sektamama/mother-nutrition/

Аллергия у детей, пищевая, причины, клиника, что делать родителям

Запор и пищевая аллергия

арахис, грецкие орехи и пекан,  молоко, рыба, моллюски, пшеница и соевые.

Какова причина аллергических реакций у детей?

Как и у взрослых – у детей  причина аллергий – гиперреактивность иммунной системы отдельных лиц на белки, которые для абсолютного большинства населения   безопасны.

Иммунная система у аллергиков воспринимает  такой белок как паразит, включает защитные механизмы противопаразитарной защиты с тем, чтобы  разрушить и вывести из организма то, что она распознала как чужое,  запомнить его, чтобы при повторной встрече быстренько с ним расправиться.

При  реализации противопаразитарной защиты включается синтез IgE, подключаются тучные клетки, базофилы и эозинофилы, гистамин и целый спектр медиаторов воспаления.  Мобилизованные факторы иммунной системы должны либо убить, либо обездвижить и изгнать паразит.

Почему-то у аллергиков реакция иммунной системы на маленький   белок, который попал   в организм при дыхании, через кожу, слизистые или с пищей, включаются механизмы противопаразитарной  защиты. Тучные клетки не однородны по морфофункциональным показателям, их характеризует  многообразие свойств и возможностей проявления участия в иммунном ответе в норме и при аллергии.

 У 6-8% детей развивается пищевая аллергия в течение первых трех лет жизни.
90% пищевой аллергии у детей вызывают  коровье молоко, яйцо, арахис, пшеница, соя, орехи или рыба.

Большинство детей перерастают аллергию на молоко, яйца, пшеницу и сою к  3-5 летнему возрасту. Толерантность (неотвечаемость) к арахису формируется только у 20% детей с аллергией на  арахис.

Дети с пищевой аллергией

  • Плохо усваивают пищу, страдают запорами, экземой, потенциально могут умереть.

  • Дети с аллергией отстают в росте 

Увеличенный риск аллергической реакции толкает родителей  на ограничение рациона ребенка, исключение  из диеты многих продуктов,  а ряд продуктов исключают из-за капризов ребенка.

В тяжелых случая  у ребенка может сформироваться анорексия, отказ от пищи. Особенно отстают в росте дети с аллергией на коровье молоко и при аллергии на 2-3 продукта.

Что следует делать родителям при пищевой аллергии у ребенка?

  • Консультация аллерголога и диетолога
  • Следить  за весом и ростом ребенка.

Недавние исследования связали, что   запор у младенцев связан с аллергией  на коровье молоко. Замена коровьего молока соевым облегчает запор, а к 5 годам при устранении  молочного белка  из диеты запор прекращается.

Пищевые аллергии и  атопический дерматит

Атопический дерматит – это кожное заболевание, связанное с пищевыми аллергиями у младенцев и детей.
Атопия:  означает излишнюю чувствительность к аллергенам.

Экзема

Обычно имеет семейный характер проявления. Она наблюдается у 10% младенцев  с  пищевой аллергией. Кожа покрывается зудящей, инфицированной сыпью на лице и волосистой части голов. Чем позже ребенок переводится на твердую пищу, тем меньше риск развития экземы. Атопический дерматит, пищевые аллергии  реже проявляются у  младенцев, родившихся с меньшим весом.

Потенциально смертельные  аллергические реакции 

Большинство серьезных  аллергических реакций у детей вызывают арахис и орехи деревьв, как отдельно,так и в составе пищевых продуктов. Клинические появления алергии прогрессируют по мере роста ребенка. Во время младенчества первой проявляется аллергическая реакция кожи, позже – со стороны  дыхательной системы и желудочно-кишечные реакции.

Материнское влияние и возможное предотвращение аллергии у детей

Беременным женщинам советуют исключить из рациона арахис, чтобы предотвратить развитие аллергии на эти орехи у ребенка.

Влияние матери и семьи на пищевые аллергии

Пищевые аллергии и атопии имеет семейный характер.
20% детей с экземой – единственная  проблема семьи.

Кормящие матери

Грудное вскармливание может предотвратить пищевые аллергии и атопический дерматит, в том числе аллергию на арахис, но кормящая мать должна исключить арахис из рациона.

Следует знать, что у грудничка в условиях грудного вскармливания может быть аллергия на  коровье молоко, белки коровьего молока, которые попадают малышу с молоком матери! Если  у мамы аллергия на белки коровьего молока, она должна исключить их из рациона на период кормления ребенка грудью.

Профилактика аллергии на коровье молоко 

Младенцев с риском развития атопического заболевания при отсутствии возможности грудного вскармливания переводят полностью или частично на  гидролизаты разного состава (разной формулы). Гидролизаты – это в разной степени расщепленные до пептидов и аминокислот  белки молока или сои. Чаще рекомендуют гидролизат казеина – белок молока.

Источник: http://biohimik.net/allergiya-u-detej-pishchevaya

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.