Чай с медом полезен ли

Содержание

Можно ли добавлять в чай мед? Польза и вред для организма, советы

Чай с медом полезен ли

Горячий чай с медом частенько употребляют для профилактики ОРЗ, а также чтобы согреться холодными зимними вечерами. Укоренилось мнение, что подобный напиток приносит организму исключительно пользу и благоприятен для здоровья. Правда ли это, попробуем разобраться в статье.

Можно ли добавлять в горячий чай мед? Полезно или вредно?

По отдельности чай и мед — полезные продукты. Основные составляющие натуральной сладости: пчелиные ферменты, органические соединения и витамины. Но при нагревании его химические свойства меняются, и он может причинить вред организму.

При температуре до 50° натуральное вещество превращается в обычную сладость и теряет пользу из-за разложения инвертазы и диастазы. При достижении 70°он утрачивает положительные свойства из-за уничтожения ферментов, аминокислот и белков. В нем начинает вырабатываться вещество, которое несет вред здоровью.

Что же по этому поводу говорит наука?

При нагреве в натуральном веществе начинает образовываться канцероген, регулярное употребление которого провоцирует интоксикацию. Этот яд способен вызывать рост злокачественных опухолей, а также негативно воздействует на кишечник и желудок человека, накапливается в печени.

Чаще всего чаем с медом лечат простудные заболевания. Симптомы недуга облегчаются благодаря отхаркивающему действию сладости и согревающему чаю. Натуральный продукт помогает укреплять иммунитет и поддерживать жизненные силы организма, поэтому его употребляют зимой, в период эпидемий, дают детям.

При ОРВИ больному показано обильное питье. Чай с медом подходит для ускорения процесса выздоровления. Специалисты советуют лечить им аллергию. Продукт является аллергеном, но при постоянном употреблении в малых количествах позволяет выработать устойчивость организма к нему.

Какой мед лучше пить с чаем?

Гречишный мед благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и предотвращает от почечной недостаточности и анемии. От простудных заболеваний, ангины, трахеита, бронхита подойдет чай с липой. Этот продукт обладает отхаркивающими и жаропонижающими свойствами.

Если вы мучаетесь от бессонницы, заварите некрепкий чай с донниковым медом. У него насыщенный вкус и ванильный аромат, он справляется с головными болями, неврозами и плохим сном. При воспалительных процессах, гипертонии и атеросклерозе обратитесь к чаю с клевером. Он полезен для сердца и сосудов.

Засахаренный продукт имеет более выраженный сладкий вкус, поэтому вы не сможете употребить его столько же, сколько и жидкого. И это правильно, ведь злоупотребление сладостью может негативно отразиться на эндокринной системе и спровоцировать появление аллергии.

На прилавках можно встретить жидкий мед, который преобразован из засахаренного путем перетапливания. Так недобросовестные продавцы реанимируют испорченный товар. При нагревании в нем образуются опасные канцерогены, вред которых был описан выше. Приобретая кристаллизованный товар, вы можете быть уверены в том, что продавец не обманул вас и не продал наполненную ядами продукцию.

Как лучше употреблять чай с медом?

Если вы привыкли ко вкусу любимого напитка, подслащенного медом, выход из положения все же имеется:

  • приготовить чай с медом правильным образом;
  • употреблять мед вприкуску с напитком.

Наливать мед в чай с температурой 30-40° градусов. Напиток будет оптимален для употребления, не обожжет слизистую рта и горло. А сладость не начнет портится и терять качества.

Полезно употреблять продукт вприкуску. Стоит подержать его на языке до момента растворения, а затем запить горячим чаем. Вкусовые рецепторы получат максимум удовольствия, а организм — пользу витаминов.

Выводы

В статье подробно рассказано, почему нельзя класть мед в очень горячий напиток. Подведем итоги сказанного выше:

  • сохранить максимум полезных свойств сладкого лакомства позволит употребление его вприкуску с чаем;
  • не добавляйте натуральное вещество в слишком горячий напиток (40° и выше), это позволит сохранить от распада важные аминокислоты и белки;
  • если не хотите спровоцировать раковое заболевание или пищевое отравление, никогда не добавляйте продукт в чай при 60°-70°.

Не пренебрегайте этими советами, тогда чай с медом подарит не только гастрономическое удовольствие, но и пользу для здоровья.



Источник: https://chayku.net/chaj-i-zdorove/mozhno-li-dobavlyat-med-v-chaj

Можно ли добавлять мед в горячий чай

Чай с медом полезен ли

Чай – любимый согревающий напиток многих народов. Существуют разные рецепты его приготовления, но самой популярной сладкой добавкой к напитку является пчелиный мед.

Однако вокруг такого сочетания ингредиентов ходят разные слухи, в том числе считается, что при высокой температуре воды медовый нектар может нанести вред.

Почему же нельзя класть мед в горячий чай и как приготовить полезный напиток, читайте далее.

Полезные свойства

Не стоит под воздействием навязанных страхов полностью отказываться от медового напитка, просто класть его следует в уже остывшую заварку.

В чае с медом кроется большая польза для организма, не зря его регулярно пьют во время простудных заболеваний.

Полезные свойства напитка:

  • За счет входящих в состав нектара компонентов борется с бактериями и инфекциями, поэтому эффективно предотвращает сезонные заболевания.
  • Улучшает работу органов ЖКТ.
  • Запускает обменные процессы в организме, поэтому в небольших количествах допустимо пить такой напиток во время похудения.
  • Хорошо снимает усталость и служит натуральным успокоительным средством.
  • В сочетании с лимоном повышает иммунитет.
  • Положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
  • Улучшает сон.
  • Продляет молодость и хорошее состояние кожи.

Так что на вопрос – можно ли добавлять мед в чай, ответ будет положительным, если соблюдать дозировку и правила приготовления напитка.

Где кроется вред

Многие продукты теряют свои полезные свойства при сильном нагревании. Это же касается и меда. Добавленный в горячий чай нектар меняет химический состав – в нем распадается фруктоза, белки, аминокислоты и витамины.

При нагревании меда до 60 градусов фруктоза превращается в опасное вещество гидроксиметил-фурфурол, которое наукой признано канцерогеном.

Он имеет свойство накапливаться в организме и негативно сказываться на работе пищеварительного тракта, вызывая гастриты и отравления. Регулярно добавлять мед в горячий чай опасно и для печени, которой приходится бороться с канцерогеном, что может привести даже к опухолевым образованиям.

Мало того, что нагретый напиток теряет пользу, он становится вреден для организма

Как правильно употреблять

Существует несколько правил, соблюдая которые этот напиток будет приносить исключительно пользу:

Польза чая с имбирем

  • Добавлять мед следует в уже заваренный чай.
  • Не нагревать нектар выше 40 градусов.
  • Выбирать сорта меда, которые более устойчивы к термической обработке.
  • На одну чашку чая рекомендуется брать не более 2 чайных ложек этой сладости.

Растворять мед в жидкости необходимо перед непосредственным употреблением, когда настой остынет до нужной температуры. Определить ее очень просто – если можно спокойно сделать глоток, не обжигая полость рта, то чай достаточно остыл. Можно также быстрее снизить температуру, добавив в напиток немного молока.

Пить горячий чай с медом можно, если не растворять нектар в жидкости, а употреблять его вприкуску

Кстати, рекомендуется есть мед вприкуску с чаем для получения терапевтического эффекта во время простудного заболевания. Мало того, что нектар не теряет свои полезные свойства, так еще и время всасывания компонентов в кровь сокращается, что приводит к быстрым результатам.

Как приготовить напиток

Рецепт получения вкусного и полезного медового чая простой. Для начала положите в заварник столовую ложку чайных листьев и залейте их литром кипяченой воды. Натуральный подсластитель хорошо сочетается с китайскими сортами черного и красного чая, а также с пуэрами.

Оставьте напиток на 5 минут для получения крепкого настоя. Налейте чай в чашку и подождите 7-10 минут, чтобы температура снизилась до 40 градусов. Положите чайную ложку меда в напиток и при желании добавьте дольку лимона.

При хронической усталости, бессоннице и заболеваниях горла рекомендуется рассасывать нектар на языке, а уже потом запивать его теплым чаем.

Какой мед добавлять в чай

Существует множество разновидностей продуктов пчелиного производства, которые отличаются не только по вкусу, но и по консистенции, а также химическому составу.

Хорошо подойдет цветочный, подсолнечный, липовый; но и от других видов не стоит отказываться, если растворять их в чае правильно.

Некоторые стараются выбирать исключительно жидкий мед, избегая засахаренного собрата. Но на самом деле употреблять нектар в кристаллизованном виде порой менее вредно, чем в жидком. Хороший мед начинает засахариваться в зависимости от сорта через 3-12 недель. При этом полезных свойств он совершенно не теряет.

Выбирайте сорта с содержанием прополиса, так как они более вязкие и сложнее поддаются распаду

Многие производители хитрят и добавляют специальные консерванты в продукт, чтобы он не терял привлекательный жидкий вид, что не добавляет ему пользы. Что еще хуже, они могут перед продажей растопить засахаренный нектар и представить его как свежий. Только такой продукт уже будет содержать в составе опасные канцерогены.

Подводя итог, легко сделать вывод – можно ли пить горячий чай с медом. Все зависит от способа употребления этих ингредиентов: порознь они хорошо сочетаются, а вот растворять мед в горячей жидкости категорически не рекомендуется.

Источник: https://kofechay.com/zdorove-i-krasota/mozhno-dobavlyat-med-goryachiy-chay

Польза и вред чая с медом: при температуре, кашле, боли в горле

Чай с медом полезен ли

Медовый чай с древних времен считался уникальным целебным напитком, применяемым в лечении огромного количества заболеваний. Он не только помогал укрепить иммунитет, но и отлично справлялся с признаками простуды, ангины, вирусных болезней.

Польза и вред чая с медом долго изучались учеными, а сфера использования напитка настолько велика, что аналогов ему не найдено до сих пор. Однако неправильное употребление чая с медом, вместо пользы, может принести вред организму. Это стоит учитывать перед тем, как насладиться вкусным и сладким напитком.

Состав меда

Мед включает в себя более 300 различных активных компонентов, и только 100 из них являются неизменными. Остальные полезные соединения отличаются в зависимости от сорта.

Химический состав обусловлен разными факторами:

  • разновидностью растения, с которого пчелы собирают пыльцу; 
  • породой пчел; 
  • временем сбора меда; 
  • климатическими условиями; 
  • местом расположения ульев. 

Как правило, в состав входят углеводы, макро- и микроэлементы, вода, аминокислоты, алкалоиды. Кроме того, в него включены органические и неорганические кислоты, огромное количество витаминов, растительные гормоны, фитонциды и др. Некоторые сорта существенно отличаются по содержанию витамина С. Больше всего его в мятном меде, а меньше – в вересковом.

Мед можно смело назвать настоящим кладезем полезных компонентов, ведь в нем есть не только полезные витамины и микроэлементы, но и необходимые человеческому организму ферменты, белки, азотистые соединения, минеральные вещества. В 100 г целебного меда содержится до 85% различных сахаров, например, сахарозы, фруктозы, мальтозы, глюкозы и многих других.

Этот полезный продукт включает в себя:

  • железо;
  • калий;
  • марганец;
  • кальций;
  • бор;
  • фосфор;
  • магний;
  • хлор;
  • сера;
  • магний;
  • алюминий;
  • натрий.

Интересно, что чем темнее мед, тем больше в нем минеральных соединений.

Благодаря такому сложному составу, мед способен противостоять таким заболеваниям, как тиф, сибирская язва, дизентерия.

Химический состав меда настолько сложный, что досконально его определить не представляется возможным.

Составные компоненты в каждом сорте меда резко отличаются друг от друга, но это не мешает людям много лет использовать его для лечения и профилактики большинства болезней, укрепления иммунитета.

Польза зеленого и черного чая с медом

Сам по себе черный чай уже обладает массой полезных качеств, а уж в сочетании с медом и лимоном, он становится просто бесценным целебным напитком. Черный чай с медом богат антиоксидантами, очищает организм от токсинов, способствует избавлению от лишних килограммов.

Напиток укрепляет иммунные силы, повышает сопротивляемость к вирусам и отлично справляется с воспалительными и простудными заболеваниями. Чай с добавлением меда, помогает избавиться от депрессии, поднимает настроение.

Достаточно пить его по чашке трижды в день, растягивая удовольствие.

Добавление в ежедневный рацион медового напитка способствует уничтожению микробов, нормализует микрофлору кишечника, а если в него добавить лимон, то такой чай незаменим в борьбе с простудой. Более того, регулярное употребление такого чая тормозит процессы старения, укрепляет организм в целом.

Однако, чтобы он принес пользу, его надо не только правильно готовить, но и правильно пить. В качестве профилактического средства, медовый чаек надо пить один раз день, а каждый месяц необходимо делать небольшие перерывы (на 5-6 дней). Категорически нельзя добавлять мед в горячий чай, иначе он станет не только бесполезен, но и опасен для здоровья. Об этом мы подробно писали здесь.

О пользе зеленого чая не слышал только ленивый, ведь этот напиток содержит большое количество витаминов, аминокислот и микроэлементов, необходимых для полноценной работы организма.

Если в зеленый чай добавить немного меда, то его полезные свойства значительно усиливаются. Такой напиток способен укрепить сосуды, улучшить работу сердца, нервной системы. Ежедневное употребление способствует нормализации пищеварения, регуляции обмена веществ.

Он обладает омолаживающими свойствами, очищает организм от шлаков, улучшает состав крови.

При простуде

Любой чай с медом отлично поможет снять боль в горле, быстро вылечить простуду, путем усиления притока крови к миндалинам и гландам. Особенно актуально употребление медового чая на ночь, как согревающего и успокаивающего средства. Хороший результат даст чашечка такого чая при сильном переохлаждении, сниженном иммунитете.

При температуре

Благодаря своему согревающему эффекту, выпитая перед сном чашка целебного чая быстро понижает высокую температуру, расширяет сосуды, позволяет пропотеть. Большое число активных компонентов, входящих в состав меда, обладают спазмолитическими и анестезирующими свойствами. Чаще всего, от высокой температуры страдают дети, но давать им мед без консультации с педиатром не стоит.

Несмотря на всю свою пользу, мед является сильнейшим аллергеном, поэтому для маленьких детей он противопоказан.

От кашля

Как черный, так и зеленый чай с добавлением меда, хорошо помогает избавиться от кашля. Он увлажняет миндалины, снимает першение в горле, способствует размягчению и выведению мокроты. Достаточно выпивать по 3 небольших кружки напитка в день, после еды, а курс лечения продолжается до полного устранения симптомов.

При диарее

ферментов в меде способно полностью восстановить микрофлору кишечника, устраняя признаки диареи. Многие специалисты, в таких случаях советуют пить именно крепкий черный чай с небольшим количеством меда. Он помогает не только при диарее, но и при отравлении, алкогольной интоксикации, похмельном синдроме.

Рекомендуем следующую статью о видах кофе с их описанием по ссылке.

С ассортиментом чая Кертис можно ознакомиться в данном материале.

Об особенностях приготовления кофе в турке для индукционной плиты читайте тут.

При стрессе

Медовый чаек благоприятно действует на нервную систему, снимает стресс. Его применяют не только для снятия стрессового состояния, но и для лечения длительной депрессии.

Если выпить чашку непосредственно перед сном, то он улучшит качество сна, позволит организму полноценно отдохнуть за короткий срок.

Выпитая рано утром кружечка напитка поднимает настроение, заряжает бодростью и активностью на день.

Для похудения

Для эффективного похудения, диета должна включать в себя медовый чай, выпиваемый утром, натощак, минут за 30 до еды. При этом завтрак должен быть легким, богатым белком и клетчаткой. Злоупотреблять медом нельзя, ведь он не только полезный, но и очень калорийный.

Для глаз

Интересно, что мед и чай считаются незаменимым средством в борьбе за хорошее зрение. Всего пара чашек в день, и глаза полностью восстанавливаются от длительной работы за компьютером.

Как пить чай с медом правильно?

Перед тем, как заварить чашечку ароматного напитка, необходимо изучить правила его употребления. Во-первых, нельзя класть мед в горячий чай, ведь при температуре воды выше 40°C, все полезные качества меда исчезают.

Во-вторых, некоторые ферменты меда расщепляются под воздействием горячей воды, превращаясь в ядовитые соединения. Перед тем, как добавлять мед, чай должен хорошо настояться и завариться. Некоторые специалисты рекомендуют употреблять мед вприкуску с чаем, не растворяя его.

Узнать, можно ли пить кофе перед сдачей крови сможете по ссылке.

Какой чай для лактации лучше для кормящих мам мы выясняли в этой публикации: http://chay-i-kofe.com/chay/vidy/dlya-laktacii/kakoy-chay-dlya-uvelicheniya-laktatsii-luchshe-vybrat-otzyvy/

Можно ли беременным и кормящим мамам медовый чай?

При беременности пить медовый напиток не только можно, но и нужно. Однако следует соблюдать осторожность и следить за тем, чтобы суточная норма не превышала 2-3 ч. л. меда.

Такой чай поможет избавиться от токсикоза, снять отечность, усталость и разбитость, поможет в процессе родов. Достаточно всего одной чашечки напитка в день (с утра), чтобы пополнить запасы витаминов и усилить иммунитет.

Особую осторожность следует соблюдать при грудном вскармливании, ведь мед способен вызвать аллергию.

Возможный вред

Кроме сочетания горячего чая и меда, негативные последствия могут спровоцировать некачественные продукты, например, специально растопленный затвердевший мед, просроченный чай.

Обезопасить себя можно лишь покупая мед в проверенных местах, убедившись в его высоком качестве.

Важно учитывать и возможность развития аллергии, а чрезмерное употребление калорийного продукта может привести к набору лишних килограмм.

Противопоказания

Не стоит пить медовый напиток людям, страдающим сахарным диабетом или индивидуальной непереносимостью. Часто, он противопоказан в период лактации, его нельзя давать детям младше 3 лет. Как и при приеме лекарств, употребляя мед необходимо соблюдать умеренность, ведь в день достаточно выпить всего 2-3 чашки чая, с добавлением 1 ч. л. меда.

Напоследок рекомендуем посмотреть следующее видео о том, как мед влияет на организм человека:

Источник: http://chay-i-kofe.com/chay/vidy/s-dobavkami/med/polza-i-vred-chaya-s-medom/

Чай с медом

Чай с медом полезен ли

Мед — полезный продукт, и чай с его добавлением не исключение. Однако есть некоторые правила такого чаепития. И если их соблюдать, то ваш организм будет насыщен максимальной пользой от целебного меда.

Чай с медом является известным и эффективным средством при простуде. Его пили для лечения насморка, болезней вирусной этиологии, при ангине, а также просто для укрепления иммунитета.

Калорийность

Чай с медом, несмотря на свою сладость и содержание сахаристых компонентов относится к диетическим продуктам. Польза меда, безусловно, велика, но если его бесконтрольно употреблять, то можно набрать лишний вес. Поэтому что калорийность этого продукта пчеловодства достаточно высокая.

в данном продукте углеводов зависит от его вида. Если вы будете использовать для приготовления чая светлые сорта данного лакомства, то в такой напитке будет меньшее количество сахаристых веществ.

В темных сортах много глюкозы и фруктозы и калорийность такого продута на 100 г равна 400 ккал. На к-во сахара в меде может влиять и место его сбора. Южный имеет меньшую калорийность, северный — большую.

Чай с медом при беременности

Женщины, которые ждут ребеночка, должны быть особенно осторожными при употреблении такого напитка, даже если ранее у них не было аллергических реакций на мед. В период вынашивания малыша женский организм становится сверхчувствительным. Поэтому перед началом употребления медового напитка нужно посоветоваться с доктором.

В целом, однозначно медовый чай принесет организму больше пользу, чем вреда, но во всем следует соблюдать меру. Чай с медом — это природное лекарство, но ведь мы их не употребляем постоянно.

Что полезнее — чай с сахаром или мёдом?

Когда было озвучено, что мед полезней сахара, многие закупались этим продуктом и начали его каждый день употреблять. В меде и сахаре находится глюкоза, нужна организму для нормальной работы головного мозга.

Состав мёда против сахара

Но отличие в том, что для поступления глюкозы в мозг из сахара нужна энергия и витаминные вещества для ее переваривания, а из меда этот компоненты поступает естественным образом.

Проще говоря, из всего употребленного на протяжении дня сахара, лишь 30% смоет попасть в головной мозг, остальное количество будет в дальнейшем превращено в жир. Медовая глюкоза же намного проще усваивается в организме, дополнительно обеспечивая его полезнейшими нутриенами. Она намного лучше подпитывает мозг человека, обеспечивая его силой и энергией.

Применение большого количества сахара провоцирует такие проблемы, как кариес и избыточный вес.

Правила употребления медового чая

Чтобы организм получил от употребления чая с медом максимум пользы, нужно соблюдать некоторые правила его употребления:

  • Мед запрещается добавлять в горячий чай. Это вредно. Температуры чая должна быть не выше 60 градусов. Иначе мед утратит все свои полезные свойства и начнет выделять вредные вещества — канцерогены. Мед с горячим чаем не только не принесет ничего полезного, а еще и вредит здоровью.
  • Максимум через 30 мину после чашки медового напитка, употребленного с утра, нужно покушать. Это нужно для нормальной работы желудка, чтобы не начали активно производиться пищеварительные ферменты.
  • После употребления полезного напитка рекомендуется прополоскать ротовую полость, чтобы не развился кариес.
  • Не нужно злоупотреблять медовым чаем.
  • Запрещается давать такой напиток деткам, которым не выполнилось 3 года. Это мощный аллерген, который может принести вред иммунной системе малыша.

Если выполнять все указанные рекомендации, то медовый напиток не навредит, а его полезные свойства будут просто неисчерпаемыми.

Когда пить?

  1. В зависимости от времени суток, такой чай моет по-разному влиять на организм. Так, к примеру, такой напиток на ночь обеспечить расслабление и спокойствие. Чашечка чайного напитка с медом способна подготовить организма в активному дню.

  2. После употребления алкоголя такой напиток поможет вывести остатки алкоголя и восполнить недостаток жидкости. Тонизирующий эффект напитка даст возможность взбодриться.

  3. При простуде чай следует употреблять на ночь, так он может проявить свое патогенное действие.

Как правильно пить?

Чтобы от рассматриваемого напитка было максимум пользы, нужно уметь верно комбинировать это два полезных компонент. Мед, как было сказано ранее, нельзя добавлять в горячий кипяток. Температура воды должна быть максимум 60 градусов. Именно при такой температуре мед может сохранить полезные свойства.

Если мед добавить в чай с температурой более 60 градусов, то будет выделяться вещество под названием оксиметилфурфурол. Оно не безопасное для человека.

Именно по этой причине мед не следует использовать в выпечке. Так что следует пить медовый чай теплым.

Какой мед для чая самый полезный?

Конечно для приготовления чая каждый хочет выбрать самый полезный мед. Самым полезным является тот мед, который был собран в месте проживания человека.

Все очень просто — пчелы делают мед из растительного нектара. Они выбирают те растения, которые растут в местах с климатическими и биологическими условиями той или иной местности. То есть, польза для человека, который живет в местности со средними климатом, от меда с мест с прочим климатом, будет не большой.

Организм человека приспосабливается к тем климатическим условиям, где он был рожден и вырос. Именно мед, полученный в такой местности будет самым подходящим для укрепления здоровья.

Чай с медом для похудения

Многие специалисты советуют пить рассматриваемый напиток для желающих похудеть. Конечно, медовый чай не поможет очень быстро уменьшить количество лишнего веса, однако это очень хорошее средство для расщепления жира. Мед имеет свойство налаживать обменные процессы в организме. Но для нормализации метаболизма необходимо время, не нужно ждать быстрого результата.

Рекомендуется пить с этой целью медовый напиток утром, на голодный желудок. Мед нужно растворить в теплой воде. Можно также обогатить напиток несколькими капельками лимона. Чтобы эффект был больше, после употребления такого напитка нужно двигаться — прогуляться, сделать легкую зарядку.

Противопоказания к применению

  1. Не стоит злоупотреблять медовым напитком, несмотря на его большую пользу. В день достаточно всего 3-4 чашечки. Даже очень полезного должно быть в меру. Также надобно отметить, что мед оказывает патогенное действие, поэтому такой напиток не нужно пить перед выходом на улицу.

  2. Если у вас есть аллергия на мед или сахарный диабет, то перед употреблением такого напитка вам нужно изначально обратиться к доктору за консультацией.

(3 5,00 из 5)
Загрузка…

  • Чай Dammann
  • Чай Хайсон
  • Чай Азерчай
  • Чай Милфорд
  • Цветочный чай
  • Грузинский чай

Свежие записи

  • Чай Dammann
  • Чай Хайсон
  • Чай Азерчай
  • Чай Милфорд
  • Цветочный чай

 Загрузка … 

Источник: http://teapravda.com/chaj-s-medom/

Чай с медом: польза и вред для здоровья

Чай с медом полезен ли

Чай с медом сочетает и усиливает полезные свойства всех его ингредиентов. В зависимости от вида заварки, настой поможет при хронических болезнях, простуде и даже онкологии. Чем обусловлен такой и эффект и как правильно пить целебный напиток, чтобы не навредить здоровью – разберем в статье.

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки “Свій мед”.

Целебные свойства

Мед относится к числу немногих продуктов, которые полностью усваиваются организмом человека, так как более чем на 80% состоит из моносахаридов – глюкозы и фруктозы. Лечебный эффект лакомства обусловлен витаминами, аминокислотами и минералами, которые в нем содержатся. Это гарантирует следующие полезные свойства меда:

  • оказывает антибактериальное, противовирусное и противовоспалительное действие
  • помогает при анемии, восстанавливает силы после болезни или физических нагрузок
  • укрепляет иммунитет, помогает при стрессе
  • улучшает пищеварение и обмен веществ
  • улучшает тонус сосудов, полезен для работы сердца
  • способствует регенерации мышечной и костной ткани

Чай любого сорта обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами, показан при расстройствах и дизентерии. Это одно из лучших натуральных средств от усталости, его пьют для повышения тонуса организма и защиты нервной системы от стресса. Витамин Р, который в большом количестве содержится в чае укрепляет стенки сосудов и делает их более эластичными.

Зеленый чай менее ферментирован, поэтому содержит больше активных веществ и считается максимально полезным. Терапевтический эффект проявляется сильнее, что в некоторых случаях может приводить к негативным последствиям. Например, напиток сильнее влияет на давление, поэтому гипотоникам его нужно пить с осторожностью. Также зеленый сорт чая используют как мочегонное средство.

В случае травяного чая его польза обусловлена составом. Лекарственные травы содержат вещества, которые помогут при любой болезни. Главное – правильно выбрать травяной сбор.

Статья в тему: Можно ли добавлять мед в чай?

ТОП-7 полезнейших рецептов

Настои из лекарственных трав – незаменимая часть лечения и профилактики болезней. Такое лекарство действует мягче, чем искусственные таблетки, поэтому практически не имеет побочных эффектов. Предлагаем Вашему вниманию самые действенные рецепты.

Чай с медом и лимоном

Польза чая с лимоном и медом обусловлена витаминами А и С, а также флавоноидами, содержащимися в лимоне. Чай с лимоном и медом показан при мочекаменной болезни, простуде, ангине. Используется как тонизирующее средство, снимает тошноту, в том числе после алкогольного отравления. Зеленый чай полезен для похудения, а черный – поможет стабилизировать давление.

Для приготовления на 400 мл воды взять 1-2 чайных ложки чайной заварки. Воду закипятить, остудить до +80 градусов (дать чайнику постоять минут 5) и залить заварку, настаивать 5-7 минут. Взять 1 дольку лимона на чашку. Цитрус можно добавить в емкость с заваркой (достаточно будет 1 дольки и 1 чайной ложки выдавленного сока) или класть его непосредственно в чашку вместе с 1-2 ложками меда.

Пить чай нужно теплым, напиток не должен остыть. В день достаточно 3-4 чашек по 150 мл. Принимать можно в любое время суток после еды. Для похудения выпивать напиток с утра перед едой 1 чашку.

Чай с молоком и медом

Польза зеленого сорта в этом рецепте выше, чем черного, так как он менее ферментирован.

Чай с молоком и медом используется как тонизирующее средство, помогает работе нервной системы, при тяжелом стрессе и депрессии, а также применяется как профилактика кариеса.

Напиток можно пить при расстройствах желудка и дисбактериозе. Регулярное употребление меда с чаем и молоком на ночь способствует хорошему сну.

Чай заварить в следующих пропорциях: 1-2 чайные ложки на чашку (200 мл), крепость можно изменить по вкусу. Дать настояться 5-7 минут. Подогреть половину чашки (100 мл) молока. Чай перелить в сервировочную емкость, добавить молоко. Когда напиток остынет до комфортной температуры, положить 1-2 чайные ложки меда.

При похудении чашку чая нужно пить с утра натощак или за 2 часа до приема пищи. Ограничений по количеству напитка в день нет. Пить его можно в любое время, однако для максимальной пользы напиток на основе зеленого чая лучше употреблять утром.

Чай с имбирем и медом

Это лучшее средство при простуде или гриппе, он мягко прогревает горло, убирает спазм при кашле. Напиток помогает при заболеваниях ЖКТ, мочевого пузыря и почек. Также имбирный чай с медом полезен для мужчин, способствует эффективному лечению при болезнях предстательной железы и проблемах с потенцией.

Для приготовления имбирного чая на 200 мл воды взять 1 см корня имбиря (1 чайная ложка в измельченном виде). Корешок измельчить. Чем он мельче – тем более пряным получится напиток. Залить кипятком и оставить на 5-7 минут. Жидкость процедить в чашку, остудить до комфортной температуры и добавить 1-2 чайных ложки меда.

Чай с имбирем снижает аппетит, поэтому его полезно пить утром перед едой. Употребляют только свежезаваренный напиток. Чтобы снять симптомы простуды, пряный чай принимают перед сном. Так как в напитке содержится много активных веществ, больше 4-5 чашек в сутки пить нежелательно.

Чай из мяты с медом

Польза чая из мяты неоценима при нервном истощении, хронических стрессах, проблемах со сном. Напиток обладает противовоспалительным действием, помогает снять спазмы в желудке и кишечнике. Пьют его при головных болях и повышении давления. Ментол в составе чая поможет при насморке. Также напиток полезен для женщин во время менструаций, так как уменьшает неприятные ощущения.

Для приготовления взять веточку свежей мяты на чашку кипятка. При покупке сухой смеси в аптеке нужно 1-2 чайные ложки на 0,5 л кипятка. Мяту можно добавить в заварник к обычному чаю. Настаивать 5-7 минут, разлить по чашкам, немного остудить и добавить 1-2 чайные ложки меда.

Напиток лучше принимать на ночь. В середине дня нужно планировать чаепитие так, чтобы в ближайшие пару часов не предстояло интенсивной физической или умственной нагрузки. В мяте много летучих веществ, поэтому чай нужно пить свежим. В рекомендуют пить не больше 3 чашек напитка из мяты.

Чай с ромашкой и медом

Польза ромашкового чая заключается в антибактериальном и противовоспалительном действии. Напиток рекомендуют пить в течении года для профилактики простуды. Он снимает воспаление мочеполовой системы, избавляет от цистита, уменьшает боль при воспалении почек. Полезен при гастрите и отравлении, а также приеме антибиотиков.

Для приготовления взять 1-2 чайных ложки сушеной ромашки на 250 мл напитка. Залить кипятком и настаивать 7-10 минут. После чего процедить и подсластить медом.

Для профилактики гриппа напиток пьют 3 раза в день по ½ стакана. Чтобы снять симптомы переутомления, а также при воспалении ЖКТ или цистите, выпивают 1 литр настоя в течении дня. Обычно разбивают порцию на 4-5 приемов. Чтобы хорошо спать, нужно принимать чашку ромашкового чая с медом за полчаса до сна.

Иван-чай с медом

Польза иван-чая заключается в его уникальном составе. Витамина С на 100 грамм продукта в 5-6 раз больше, чем в лимоне – до 588 мг. Напиток успокаивает, улучшает сон и повышает стрессоустойчивость. Помогает при отравлении, в том числе алкогольном.

“Богатырским” чаем рекомендуют заменять кофе.
Чтобы приготовить иван-чай, нужно нагреть воду до 96-98 градусов. На чашку воды взять 1 чайную ложку заварки, залить горячей водой и настаивать 10-15 минут. Процедить и добавить 1-2 чайные ложки меда.

Пить настой нужно не чаще 2-3 раз в неделю, по 1-2 чашки. Для снятия воспаления принимают 3-4 раза в день по половине стакана. При простуде – в течении дня по мере необходимости. При лечении язвы и колита пьют по 1 столовой ложке каждый раз перед едой.

Статьи в тему:

Иван-чай: полезные свойства

Цветы иван-чая: описание, польза и применение

Польза иван-чая для женщин

Облепиховый чай с медом

Напиток показан при гипертонии, атеросклерозе и артрите. Помогает при бессоннице, нервных срывах и депрессии. Чай используется как легкое обезболивающее, помогает на начальных стадиях онкологических заболеваний, а также при сахарном диабете.

Для приготовления взять 150 г облепихи, часть растереть. Пюре и ягоды сложить в заварник, добавить 2 столовых ложки черного чая. Смесь залить литром кипятка и настаивать 5-7 минут. Напиток разлить по чашкам, добавить мед.

Чай пьют горячим – до 3-5 стаканов в сутки. Напиток можно употреблять регулярно, особенно весной и осенью, когда организму нужна дополнительная энергия.

Статья в тему: Зеленый чай с медом – вкусный путь к стройности

Правила приготовления

Во время приготовления целебных напитков, учитывайте все правила технологии.

Правило №1: настои не кипятят. Чтобы усилить крепость, можно протомить около 30 минут на водяной бане, на слабом огне. Порцию готовят не больше, чем на сутки, так как лекарственный чай быстро теряет полезные свойства.

Правило №2: известно, что при нагревании меда полезные вещества также улетучиваются и образуются токсины. Его советуют класть в напиток, температура которого не выше +40-50 градусов.

Но есть нюанс: даже при нагреве до 80-90 градусов этот процесс занимает около часа при постоянной температуре. А в чашке напиток за это время остывает. Поэтому при заваривании одной порции не страшно поторопиться с добавлением меда.

Однако, если готовите порцию сразу на целый день, соблюдать технологию важно.

Правило №3: мед относится веществам, вызывающим аллергию, поэтому предварительно нужно проконсультироваться у врача.

Кроме индивидуальной непереносимости существуют и другие противопоказания:

  • обострения хронических болезней (язвы, гастрита, мочекаменной болезни)
  • заболевания поджелудочной железы
  • проблемы с давлением

Так как в напитках содержатся лекарственные вещества, нужно ознакомиться с противопоказаниями к применению каждого вида заварки. С осторожностью следует отнестись к вышеперечисленным рецептам тем, кто страдает сахарным диабетом, а также беременным и женщинам в период лактации. Лекарственные чаи также не рекомендуют давать маленьким детям до 3 лет (кроме чая с молоком).

Источник

Википедия: Пчелиный мед,Чай

Источник: https://sviymed.com/staty/266-chaj-s-medom-polza-i-vred-dlya-zdorovya

Зеленый чай с медом: полезные свойства

Чай с медом полезен ли

Зеленый чай – бодрящий напиток, содержащий массу полезных компонентов. Получить удовольствие от чаепития, ощутить целую гамму необычных вкусовых оттенков можно, добавив туда ложку меда. Зеленый чай с медом – это вкусно и полезно. Активные компоненты продуктов усиливают полезные свойства друг друга.

Известно, что целебный напиток оказывает общеукрепляющее, тонизирующее действие, повышает защитные свойства организма. Зеленый чай с медом улучшает работу организма в целом:

  • выступает в качестве «антистрессового» напитка, успокаивает, восстанавливает работу нервной системы;
  • стимулирует обменные процессы;
  • улучшает цвет лица, позволяет сохранить красоту и молодость кожи;
  • укрепляет сосуды, нормализует работу сердца;
  • способствует выведению шлаков, токсинов, тяжелых металлов;
  • улучшает состав крови;
  • стимулирует процесс пищеварения и работу почек.

Зеленый чай богат витаминами, микроэлементами. Танин участвует в процессе вывода радионуклидов. Кахетины способствуют быстрому похудению благодаря способности ускорять метаболизм.

Биофлавоноиды блокируют воздействие свободных радикалов. В состав напитка входят незаменимые аминокислоты, калий, цинк, йод. Фтор укрепляет зубы, защищает десны.

Витамин В2 улучшает состояние волос, кожи, уменьшает светочувствительность.

Зеленый чай с медом сглаживает побочное действие от приема некоторых препаратов. Содержащаяся в напитке фруктоза помогает расщеплять остатки алкоголя, которые отравляют организм. Поэтому чай с медом полезно пить от похмелья. Мед считается афродизиаком, стимулирует половое влечение.

Особенно полезен напиток для тех, кто длительно работает перед монитором. Чай с медом пьют при простуде, вирусных заболеваниях, бронхитах, ангине. Регулярное употребление напитка помогает повысить иммунитет.

Глюкоза, содержащаяся в меде, быстро усваивается организмом, оказывает тонизирующее действие.

Для снижения веса напиток рекомендуется употреблять в утреннее время натощак. Он ускоряет обмен веществ, выводит шлаки и токсины, благодаря чему происходит снижение веса. Во время диеты организм может испытывать недостаток тех или иных компонентов. Мед восполняет этот дефицит, одновременно притупляет желание поесть.

Диетологи рекомендуют делать разгрузочные дни на зеленом чае, заменять им менее полезные напитки. Некоторые врачи включают его в сложные комплексы для похудения.

Сбросить пару килограмм возможно без соблюдения строгой диеты. Достаточно соблюдать некоторые правила:

  • отказаться от мучного, сладкого, жирного;
  • добавить в рацион больше овощей;
  • ограничить прием пищи за 3 часа до сна.

Во время диеты организм испытывает стресс. Его защитные функции снижаются. Сильно страдает кишечник. Чтобы восстановить его работу, достаточно добавить в чай с медом ломтик лимона. Такое сочетание продуктов не только вкусно, но и полезно.

Особенности диеты на зеленом чае с медом

В программе для снижения веса важно соблюдать правила приготовления напитка.

  • Необходимо настаивать его в течение 20 минут.
  • Зеленым чаем с медом можно заменять ужин. Напиток должен быть не очень крепким. Главное условие: выпивать один стакан минимум за 2 часа до сна.
  • Если говорить о разгрузочных днях, то зеленый чай с медом допустимо есть с низкокалорийными продуктами, допустимо съесть сладость.
  • В повседневной жизни для поддержания формы можно выпивать ежедневно 2-3 чашки чая. Он обладает мочегонным эффектом, улучшает работу почек, выводит токсины.
  • Худеющим дамам следует помнить, что употребление напитка не даст быстрых и ощутимых результатов, если в рационе будет много углеводных продуктов: шоколадок, булочек, пирожных. Для поддержания хорошего результата следует заниматься спортом.
  • Чай с медом отлично расслабляет и успокаивает, если пить его на ночь. Полезно употреблять его перед сном при простуде, когда необходимо за ночь сбить температуру и пропотеть.

Зеленый чай с медом считается диетическим продуктом. Несмотря на это мед не следует есть в больших количествах. Во-первых, он может вызвать аллергию, во-вторых, из-за высокой калорийности продукта есть риск поправиться. Энергетическая ценность меда составляет 320 ккал. Темные сорта меда более калорийны. В 100 граммах продукта содержится 400ккал.

Напиток, состоящий из зеленого чая и меда, можно употреблять не всем. Он противопоказан, если имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом (гастрит, язва, колит).

Необходимо ограничить употребление напитка при следующих заболеваниях:

  • подагре;
  • артрите;
  • ревматизме;
  • мочекаменной болезни;
  • гипертонии;
  • аллергии;
  • желчекаменной болезни.

В зеленом чае содержится кофеин. При сердечных заболеваниях следует отказаться от употребления напитка.

Отзывы

Анна: «Пью чай регулярно по утрам. Результат отличный! Желание спать пропадает моментально. Чувствую бодрость весь день!»

Виктория: «Чай с медом помог мне похудеть. Я пила напиток несколько раз в день, когда испытывала чувство голода. Такой способ помог мне сбросить 5 кг за 2 месяца без ущерба для организма».

Анатолий: «Я прочитал отзывы о пользе зеленого чая с медом для похудения и решил попробовать. В результате получил аллергическую реакцию в виде крапивницы. Вес снизить не удалось, а здоровье пошатнулось. Нужно внимательно изучать рекомендации».

Для сбора отзывов использовался сайт: http://irecommend.ru/

Источник: https://2tea.pro/sorta-chay/zelenyy/zelenyj-chaj-s-medom-polza-vred-protivopokazaniya/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.